Receta

Introducción

Ideal para carnes, sobre todo en cocciones lentas como un costillar al asador.

Ingredientes items

• 100 gr de Manteca
• 100 gr de Pimentón dulce ahumado
• 100 gr de Pimentón picante
• 1 unidad/es de Caldito de verdura
• 100 ml de Agua caliente
• Cant. necesaria de Sal parrillera

Instrucciones

Derretir la manteca Mezclar el pimentón, la sal y el caldito de verdura, si tienen en sobre mejor. Mezclar con la manteca derretida (puede ser grasa) Una vez que se unificó introducir el agua caliente y mezclar. En caliente adobar la carne con ayuda de un pincel o rama de Romero u otro. Una vez terminado van a notar que se solidifica sobre la carne, creando una capa de sabor increíble. INNOVEN!!!

Complejidad

Fácil

Duración

15 minutos

Categoría: Bowl